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    茶訊 | 江華縣簽約湖南省茶葉研究所

    2022-04-20 茶界頭條 115 作者:qixuanbao

    4月18日,湖南省茶葉研究所與江華縣就“茶葉產業開發技術合作服務協議”在江華縣農業農村局舉行正式簽約儀式,并還進行了江華縣茶葉產業發展座談會。

    湖南省茶葉研究所所長張曙光、省茶葉產業技術體系首席專家包小村、省農科院科管處副處長陳江濤,茶業周刊總編鐘淇等出席儀式;

    江華副縣長蔣星輝、縣人大副主任黎明柳、縣農業農村局黨組書記歐陽章于、縣茶葉辦、縣涉茶部門、縣產茶鄉鎮、茶企代表等參加活動。

    蔣星輝在會上表示,江華縣非常重視茶葉產業,已制定發展規劃,積極出臺各項涉茶政策和劃拔專項資金,支持茶葉產業發展。

    他希望能引進或組建茶葉龍頭企業,牽頭和帶動發展茶產品,做大做強江苦華產業;通過做好宣傳推廣,找到亮點,讓消費者接受和認可江華苦茶,喜歡并傳播江華苦茶;

    到2025年,爭取讓江華茶葉產業綜合產值超過10億元。

    張曙光肯定江華縣茶葉資源優勢和近年來產業發展取得的成績。

    他指出應明確“江華苦茶”為江華縣茶產業發展主體,以江華苦茶這一優質品種,挖掘優勢、整合資源,推動產業可持續性發展。

    他說江華苦華可采期有150天,為優質優良品種,應適當支持“江華苦茶”優良品種面積擴建;

    同時要積極培育本地龍頭企業、重視營銷推廣,加大品牌宣傳等工作。

    包小村從產業現狀、樹立準桿、黃金茶16年產業化之路、茶產業發展規劃和布局等5個方面展開,建議江華縣在種植、加工、營銷、人才等方面開展工作;陳江濤從茶樹育種、優質自動化生產線、高規格推介會、江華苦茶專賣、加大科研成果轉化等方面提建議。

    據介紹,到2025年,茶葉產業成為江華的支柱產業,成為湖南紅茶的核心產區。茶類布局以紅茶為主,綠、白茶為輔,力爭打造成為湖南高端紅茶生產、貿易、科研和文化中心。

    實施江華茶葉升級“三大”工程:即產業提質增效工程、品牌塑造提升工程、科技創新引領工程。

    到2025年建成生態高效茶園10萬畝,“江華苦茶”公用品牌爭取成為“湖南十大農業特色品牌”。

    江華苦茶產地為湖南省最南端,南嶺山脈中心、瀟水源頭,處于世界優質紅茶黃金線上(即北緯25度線上),為湖南四大特色地方茶樹群體種之一。地理位置、氣候條件珍稀品種和瑤族文化造就了特有的江華苦茶。

    據了解,按照瑤家人的語言發音,“苦”其實是“好”的意思,所以“江華苦茶”指的就是“江華好茶”。

    江華苦茶適制紅茶等發酵型茶,所制紅茶甜香濃郁、滋味濃醇富收斂性。用江華苦茶原料加工的紅碎茶可達世界二套樣水平,其品質特色可同印度的阿薩姆茶相媲美。

    江華苦茶具有“古”、“苦”、“長”、“早”的特點,其茶多酚含量全省最高,據湖南省茶葉研究所檢測,江華苦茶水浸出物總量48.5%,多酚類含量39.21%,氨基酸含量164mg/100g,是制作紅茶的優質原料。

    此次,江華縣與湖南省茶葉研究所簽訂技術戰略合作,通過人才派遣和職務掛靠、技術培訓和成果轉化、指導服務和加工生產,充分利用省茶葉研究所專業技術優勢,并結合江華縣資源特色,實施高效的“院地合作”,支持地方支柱產業快速發展,推進鄉村振興和富民強縣工程。

    會上,大家就江華茶產業的發展開討論,茶企分別就目前遇到的困難、發展瓶頸、現狀問題等向專家提問或詢求答案;專家也都逐一解惑解答,并從產業、技術、行業、服務等方面提出建議,為江華茶產業發展支招,獻言獻策。

    張曙光、包小村等專家一行還走訪、調研了長山村、大錫鎮等地茶企、茶園、茶山,指導茶葉育種、培管、種植、加工、營銷等,為茶葉企業現場答疑解惑,面授機宜,指引發展方向。

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